Деревянная коптильня холодного и горячего копчения "HousePro"

Деревянная коптильня холодного и горячего копчения "HousePro"

Особенности деревянных коптилен «HousePro»:

· Качественная ручная работа;

· Экологически чистые материалы;

· Утепленная коптильная камера (позволяет использовать коптильню круглый год);

· Утепленная крыша из профлиста;

· Возможность выставления температуры.

В комплектацию коптильни входит:

· Дымогенератор «Смакуй» 2.0

· Компрессор

· Турбогорелка+газовый баллончик

· Электротермометр

· Терморегулятор

· Нагревательный элемент

· Встроенный электровентилятор

· Поддон для сбора жира

· Перекладины

· Набор крючков для подвешивания

· Лляной шпагат

Характеристики:

Материал :липа.

Размеры:530х530х1500 мм

Вместимость 40 кг.

Размеры можно изменять!

Дымогенератор для холодного и холодного копчения Смакуй 2.0 (семейный) (2,4 л)

Дымогенераторы «Смакуй» подойдут для копчения натуральных продуктов на любой вкус!

Дымогенератор можно подключить к любой емкости, это может быть: бочка, шкаф, холодильник, печь, ящик, микроволновка, контейнер т.д.

Особенности дымогенераторов «Смакуй»

Удобное крепление:

·  ·Простые снятие и посадка дымогенератора;

·  ·Все необходимые гайки и болты входят в комплектацию.

Нижнее расположение патрубка:

·  ·Щепа всегда сухая, благодаря вытеканию конденсата в патрубок;

·  ·Щепа не затухает, в отличии от моделей с верхним расположением патрубка;

·  ·Не требует мощного компрессора и дополнительной электроэнергии;

·  ·Дает густой и насыщенный дым.

Быстросъемное дно:

·  ·Можно полностью разбирать дымогенератор для очистки;

·  ·Легкое очищение от смол после копчения;

·  ·Деталь уникальна и не имеет аналогов.

Разборный штуцер:

·  ·Простое и удобное в сборке;

·  ·Не требует разбора всей конструкции при снятии.

Надежная крышка:

·  ·Выполнена из дерева;

·  ·Позволяет избежать подтеков конденсата по стенкам дымогенератора;

·  ·Руки защищены от ожогов.

Нержавеющая сталь AISI 304 1,5мм:

·  ·Жаропрочная;

·  ·Имеет неограниченный срок службы;

·  ·Оберегает продукты от опасных токсинов и запахов;

·  ·Используется в пищевом производстве по всему миру;

·  ·Не имеет аналогов по качеству на всем украинском рынке;

·  ·Гарантия на дымогенератор – 3 года.

Характеристики:

·  Объём для щепы: 2.4 литра

·  Время дымления: до 6 часов с одной загрузки

·  Объём камеры: до 8 м³

·  Размеры: 365x90 мм

·  Сталь AISI 304: 1,5 мм

В комплект входит:

1) дымогенератор

2) компрессор с регулировкой подачи воздуха (240 л/ч)

3) силиконовые трубки для компрессора + тройник

4) турбогорелка + газовый баллончик для заправки

5) 1 упаковка щепы древесной на выбор

6) паспорт с гарантией 5 лет

7) детали для крепления дымогенератора к емкости.